甘エビ1パック。軽く水洗いし、キッチンペーパて水気をとり、そのまま素揚げ。
「アスタキサンチン」あまり聞きなれない成分ですよね。
はなまるマーケットをおさえて、
朝の情報番組で一番人気の「NHKあさイチ！」で紹介されてから話題になってました。
「アスタキサンチン」は鮭に多く含まれている成分だそうです。
実は、あのピンク色を作っている成分。
鮭はもともと白身のお魚。
ところが、オキアミという小さなエビの一種をエサにしているため、
サーモンピンク色の体を手に入れたそうです。
鮭やイクラ、エビやカニ類などに含まれるそうで、
特にエビの目には凝縮されているそうです。 目玉～まるごといただきます。
甘えびだから殻も柔らかくカリッといただける♪
【抗酸化力をビタミンCで比較】
アスタキサンチン---------6000
リコピン ------------------3750
カロチン（カロテン）----1224
ビタミンC------------------------1
ビタミンCと比較すると6000倍！
【どんな効果があるの？】
・しわ、シミ、たるみ
・肩こり
・肥満
・冷え症
・眼精疲労
・脳卒中の予防
・動脈硬化の予防
・筋肉疲労の予防
【どのくらい食べると効果があるの？】
「あさイチ！」の番組で紹介していた研究方法では、
毎日6㎎の摂取していた結果、目尻のシミ・シワに効果がでていました。
これを鮭で摂取しようとすると、1日3切れ（1切れ2ｍｇ程度・・・）
熱にも強いので、加熱してもOKなんだそうです。
焼鮭も毎日はきつい。
甘エビだと、殻も柔らかいので、素揚げにしたら、美味しくいただけるなぁ～って♪
しかもまるごと尻尾まで、美味しい。
逆に、胴体をお刺身にして、頭を揚げたら目玉も食べれていいかも。
食事が偏るので、効率的に摂取するにはサプリメントという方法がありかな。
食べ物意外で、化粧品から取り入れるのも効率的なんだそうです。
皮膚への浸透技術がある、富士フイルムの「アスタリフト」
「アスタキサンチン」と「レスベラトロール」と「リコピン」が配合。
全部赤い抗酸化成分。まだ使ったことはないけどいいのかも。
